Ristorante

Una cucina povera quella di Belvì, ma pronta a stupirvi..

Dai più noti piatti come la pecora in cappotto o il maialetto arrosto alle ricercate polpette di capra, le lumache, i ravioli patate e menta. A riscaldare gli ambienti, tradizionali e accoglienti, ci pensa il grande camino; ad accogliere e far sentire a casa c’è l’amore per il territorio dei padroni di casa che nel vero spirito barbaricino che aleggia

I nostri piatti

E’ fin dal mattino che qui si assapora la vita semplice; la tavola apparecchiata con i teli del telaio e le marmellate fatte in casa; la ricotta fresca, la torta di nocciole e su joddu: lo yogurt locale.

DICONO DI NOI

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Offerta Pacchetti

Il Laboratorio esperienziale

All’Hotel Edera organizziamo per adulti e bambini il Laboratorio Esperienziale di cucina. Imparerete la lavorazione e la preparazione della pasta fresca e altri prodotti tipici, che verranno impiattati e gustati voi stessi!

All’Hotel Edera serviamo piatti preparati artigianalmente in presenza dei nostri ospiti. Un modo per testare la genuinità dei nostri prodotti e per assaporare le pietanze con gli occhi prima che vengano servite in tavola.

NON PERDERTI LE NOSTRE OFFERTE!

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Camera Doppia

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75€ a notte

Camera Tripla

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90€ a notte

Camera Quadrupla

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110€ a notte

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